Si nous sommes en vacances, ou si nous nous préoccupons de
l’état de la planète, lisons ce livre plein de bon sens : « Famine
au Sud, malbouffe au Nord : comment le bio peut nous sauver »
publié aux éditions Nil, Paris, 2012, 194 pages, ISBN 978-2-84111-527-3.
Dans ce billet, je fais la recension du livre. J’aimerais,
si ma plume le permet, dire plus que le résumé d’un livre : exprimer avec
force que la vision exprimée par Marc Dufumier correspond à mes convictions
profondes. Dire surtout que seule
cette vision, si elle est mise en œuvre, nous permettra un réel optimisme pour
la planète.
Ce blog, même si ce n’est pas un livre cohérent, a des
continuités. J’ai écrit récemment sur les pesticides, le Bisphénol A, inspiré
par l’ouvrage de Marie-Monique Robin. J’ai décrit des phénomènes d’une gravité
exceptionnelle. Avec Marc Dufumier,
c’est une vision lucide d’espoir qui se dévoile, fondée sur des constats
identiques.